PONT CANAVESE
IL SUGGERIMENTO
Nei laboratori e officine operanti nel paese, si possono ancora trovare begli oggetti
lavorati a mano e con metodi antichi, in rame , in legno intagliato, in ferro battuto e in
ceramica dipinti a mano. Nei vari negozi del paese è possibile trovare la caratteristica
"toma" di montagna oppure i famosi grissini. Sono da consigliare inoltre i
prodotti di pasticceria come le "giuraie", confetti prodotti secondo una vecchia
ricetta in cui venivano utilizzate, contrariamente al resto d'Italia, le nocciole al posto
delle mandorle. Caratteristici inoltre il "pandolce", i "baci del Gran
Paradiso" e le paste di meliga confezionati secondo antiche ricette. Nei molteplici
ristoranti si può cenare a base di piatti tipici locali o anche semplicemente gustare
ottimi panini ripieni di acciughe al verde.